Toshiyukiootsukiys

 作り方 1 ぶりは粗塩をまぶし、冷蔵庫に入れて1時間以上 (1日まで)おき、水洗いする。 2 にんじん、大根は皮をむいて薄い輪切りにする。 3 鍋にだし汁を入れ、 2 、 1 を順に加えて火